特上浜（とくじょうはま）井寒台（いかんだい）産といって格別な日高の産地の品です。日高昆布の根元部分の一番肉厚な部分です。使いやすいサイズにカットされています。一晩水に漬けておくだけでもおいしいダシが取れます。鍋、煮物にも最適です。昆布水としてお飲んでもおいしいです。
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当店は大森『田庄』の正規販売店です
当店は東京都大田区東糀谷の寿司海苔問屋
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築地日記
こんにちは！店長の米倉です。
とにかく、おいしいものだけを築地で売っていこうとの思いから、仕入れを行っています。品質に厳しいプロのお客様にご満足いただいてる食品を店頭と同じ卸価格で皆さまにお送りいたします。
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商品に関すること、築地のお店の出来事、たべること、東京案内、買い物のことなど身近なことを書いています。
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お子さんを味覚オンチにしたくありませんよね。
毎日じゃなくてもいいですから。
日高根昆布 特上浜 井寒台 500ｇ
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